アーティチョーク　花らい　ゆで

アーティチョーク　花らい　ゆでの100gあたりの熱量は35kcalで、野菜類平均（50.48kcal）と比べて約31%低い傾向にあります。 基本栄養成分を見ると炭水化物10.8g（消費者庁基準値の3.4%）、たんぱく質2.1g（3.5%）、脂質0.1g（0.2%）がまんべんなく含まれ安定しています。 さらに100gあたりのカリウム含有量が380mg水準で、1日必要量の19.0%を軽やかに補うことができ、 ビタミンCも11mg（11.0%）含まれており、不足しがちな栄養をバランスよく補ってくれます。 負担となる成分が少なく日常の食卓に合わせやすく、たんぱく質成分が豊富な魚介類と一緒に摂ると非常に相性が良いです。